IL NOSTRO MENÙ CON OLTRE 150 PROPOSTE

Tutti i piatti della tradizione orientale

menù-ristorante

ANTIPASTI

1. HARUMAKI involtino giapponese ripieno di gamberi e verdure € 5,00

2. INVOLTINO VIETNAMITA involtino ripieno di carne, spaghetti di soia e verdure € 5,00

3. INVOLTINO PRIMAVERA involtino ripieno di verdura € 2,00

4. SHAO MAI ravioli di gamberi e carne € 6,00

5. GYOZA ravioli di carne al vapore € 5,00

6. GYOZA ALLA PIASTRA ravioli di carne alla piastra € 5,00

7. NUVOLA DI DRAGO € 3,00

8. EDAMAME fagioli di soia bolliti € 4,00

9. TARTARE SAKE salmone tritato con salsa piccante e tobiko € 6,00

10. TARTARE MAGURO tonno tritato con salsa piccante e tobiko € 8,00

11. TARTARE MIX salmone e tonno tritato con salsa piccante e tobiko € 10,00

12. TARTARE RISO SALMON tartare di salmone e riso € 6,00

13. TARTARE RISO TONNO € 8,00

14. TARTARE RISO TONNO SALMON € 10,00

16. CEVICE pesce misto marinato al lime e coriandolo con cipolla rossa e sedano € 8,00

17. RAVIOLI MISTI gamberi, carne, verdure, shaomai € 7,00

18. PANE CINESE € 2,00

52. BABY MANGO ROLL mango, rucola, salmone € 6,00

53. BABY FLOWER ROLL fiore di zucca, salmone, insalata, salsa teriyaki € 6,00

54. BABY EBITEN ROLL gambero fritto, salmone, insalata, salsa teriyaki € 6,00

223. EBI GYOZA ravioli di gamberi € 7,00

224. YASAI GYOZA ravioli di verdure € 5,00

232. PANE CINESE FRITTO € 3,00

 

SUSHI BURGER

19. TARTARE XIA tortino di riso nero e bianco con tartare di salmone, avocado, tobiko € 8,00

25. SALMONE BURGER salmone, riso, avocado, philadelphia, tobiko, cataifi € 8,00

26. BLACK BURGER tonno, riso nero, philadelphia, ikura, mandorle, cataifi € 9,00

27. TARTARE AMAEBI gambero crudo, avocado, ikura € 12,00

28. TARTARE SAKE MANGO salmone crudo, avocado, ikura € 10,00

29. BLACK SUZUKI branzino, riso nero, philadelphia, ikura, mandorle, cataifi € 9,00

 

POKER BOWL

89. SAKE BOWL salmone, carote, goma wakame, alghe, edamame, avocado, riso, salsa ponzu € 12,00

99. EBI BOWL gambero cotto, carote, goma wakame, alghe, edamame, avocado, riso salsa ponzu € 12,00

123. TORI BOWL pollo grigliato, carote, goma wakame, alghe, edamame, avocado, riso salsa rosa € 12,00

 

INSALATE

20. GOMA WAKAME misto di alghe giapponesi piccanti € 5,00

21. SUNAMONO alghe giapponesi ricoperte di pesce crudo € 7,00

22. INSALATA MIX insalata con mais e pomodoro € 4,00

23. SASHIMI SALAD insalata ricoperta di pesce crudo € 7,00

24. INSALATA DI MARE insalata con frutti di mare € 7,00

 

NIGIRI 2 pezzi

30. NIGIRI SAKE (salmone) € 3,00

31. NIGIRI MAGURO (tonno) € 4,00

32. NIGIRI SUZUKI (branzino) € 3,00

33. NIGIRI AMAEBI (gambero crudo) € 4,00

34. NIGIRI EBI (gambero cotto) € 3,00

35. NIGIRI KANI (granchio) € 3,00

36. NIGIRI TAKO (polpo) € 3,00

37. NIGIRI UNAGI (anguilla) € 4,00

38 NIGIRI TAMAGO € 3,00

 

NIGIRI ALLA FIAMMA 2 pezzi

300. SALMONE € 4,00

301. TONNO € 4,00

302. BRANZINO € 4,00

303. GAMBERO CRUDO € 4,00

 

SUSHI

40. SUSHI MISTO 8 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki € 12,00

41. SUSHI PICCOLO 4 nigiri, 4 uramaki € 7,00

42. SUSHI GRANDE 8 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki € 18,00

43. NIGIRI MIX 10 nigiri misto € 13,00

44. MAKI MIX 8 uramaki, 6 hosomaki, 1 temaki € 12,00

45. SPECIALITA' XIA sushi, sashimi, uramaki in riso nero € 15,00

 

BARCHE

50. BARCA PER 1 PERSONA 9 sashimi, 5 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki € 20,00

51. BARCA PER 2 PERSONE 19 sashimi, 10 nigiri, 8 uramaki, 8 hosomaki, 2 gunkan € 40,00

 

URAMAKI 8 pezzi

55. URAMAKI SAKE salmone, avocado € 7,00

56. URAMAKI MAGURO tonno, avocado € 8,00

57. URAMAKI CALIFORNIA granchio, avocado, maionese, cetriolo € 7,00

58. URAMAKI EBITEN gambero fritto, maionese € 8,00

59. URAMAKI SPICY SALMON salmone piccante € 8,00

60. URAMAKI SPICY TUNA tonno piccante € 8,00

61. URAMAKI MIURA salmone cotto, formaggio philadelphia € 8,00

62. URAMAKI SMOKE salmone affumicato, avocado, formaggio philadelphia € 8,00

63. URAMAKI PHILADELPHIA salmone, avocado, formaggio philadelphia € 7,00

64. URAMAKI TONNO COTTO tonno cotto, formaggio philadelphia € 8,00

 

URAMAKI SPECIALE 8 pezzi

65. TIGER ROLL gambero fritto, maionese e salmone fresco all'esterno € 13,00

66. RAINBOW ROLL uramaki California e pesce misto fresco all'esterno € 13,00

67. ALASKA ROLL salmone cotto, formaggio philadelphia, insalata e tobiko all'esterno € 11,00

68. SALMON ROLL salmone, formaggio philadelphia, senza alghe, e salmone all'esterno € 12,00

69. MANDORLE ROLL salmone piccante, formaggio philadelphia e mandorle affettate all'esterno € 10,00

70. NACHOS ROLL salmone piccante, formaggio philadelphia e nachos € 10,00

71. DRAGON VEGETARIAN avocado, cetriolo e avocado all'esterno € 10,00

72. SALMON FIRE gambero cotto, avocado e salmone scottato all'esterno € 13,00

73. TUNA FIRE gambero cotto, avocado e tonno scottato all'esterno € 15,00

74. AMAEBI ROLL gambero crudo, avocado e gambero crudo all'esterno € 15,00

75. DRAGO ROLL anguilla cotta, avocado e avocado all'esterno € 14,00

76. URAMAKI XIA riso nero con verdure fritte € 9,00

77. FENICE ROLL (8 pezzi) salmone fritto avvolto in un rotolo di riso, prosciutto e melone € 12,00

78. URAMAKI TORI (8 pezzi) pollo fritto, maionese, insalata € 12,00

79. URAMAKI ORO (8 pezzi) surimi di granchio fritto e mango esterno € 12,00

106. BLACK FLOWER riso nero, gambero fritto, philadelphia, fiori di zucca fritto, tartare di salmone € 12,00

107. BLACK MIURA riso nero, salmone cotto, avocado, pasta di tempura, philadelphia € 9,00

108. SNOWFLAKE SALMONE salmone, philadelphia, tobiko, pistacchio € 10,00

109. TRAMEZZINO DI SUSHI salmone, avocado, philadelphia, pasta di tempura € 8,00

214. MITOBORU mango, surimi, tobiko, salmone, maionese, riso, philadelphia, pistacchio € 6,00

312. DRAGO EBI gambero fritto, maionese, avocado all'esterno, tartare di salmone € 13,00

313. HOT ROLL avocado, philadelphia, tartare di salmone, tobiko, salsa piccante € 9,00

314. SPICY SALMONE ROLL salmone, avocado, tartare di salmone, nocciole, salsa piccante € 10,00

331. MANGO FRESH ROLL mango, tartare di salmone, philadelphia, pasta di tempura, salsa teriyaki € 12,00

 

SASHIMI

80. SASHIMI MIX (12 pezzi) pesce misto € 12,00

81. SASHIMI SAKE (12 pezzi) salmone € 12,00

82. SASHIMI SAKE MAGURO (12 pezzi) salmone e tonno € 12,00

83. SASHIMI MAGURO (12 pezzi) tonno € 14,00

84. SASHIMI AMAEBI (12 pezzi) gambero crudo € 15,00

88. SASHIMI SPECIAL pesce misto, gambero crudo, caviale di salmone € 18,00

 

CARPACCIO

85. CARPACCIO MIX pesce misto € 13,00

86. CARPACCIO SAKE salmone € 10,00

87. CARPACCIO MAGURO tonno € 15,00

 

HOSOMAKI 6 pezzi

90. HOSO SAKE salmone € 4,00

91. HOSO MAGURO tonno € 5,00

92. HOSO EBI gambero cotto € 4,00

93. HOSO KANI granchio € 4,00

94. HOSO UNAGI anguilla € 5,00

95. HOSO AVOCADO € 4,00

96. HOSO KAPPA € 4,00

97. HOSO FRITTO salmone, formaggio philadelphia € 6,00

98. HOSO VEGETARIAN FRITTO avocado, formaggio philadelphia € 6,00

 

TEMAKI 1 pezzo

100. TEMA SAKE salmone, avocado € 4,00

101. TEMA MAGURO tonno, avocado € 5,00

102. TEMA SPICY SALMON salmone piccante € 5,00

103. TEMA SPICY TUNA tonno piccante € 5,00

104. TEMA CALIFORNIA granchi, avocado, maionese, cetriolo € 4,00

105. TEMA EBITEN gambero fritto, maionese, insalata € 5,00

 

FUTO MAKI 8 pezzi

110. FUTO EBITEN gambero fritto, maionese € 8,00

111. FUTO CALIFORNIA granchio, avocado, maionese, cetriolo € 8,00

112. FUTO FRITTO salmone, granchio, avocado, formaggio philadelphia € 10,00

 

GUNKAN 2 pezzi

46. GUNKAN IKURA caviale di salmone € 5,00

49. GUNKAN FLAMBE' salmone ebi € 9,00

113. GUNKAN XIA SPECIALE riso nero, salmone, tonno, ebi, philadelphia € 7,00

114. BLACK GUNKAN riso nero e philadelphia € 3,50

115. SAKE FLOWERS salmone piccante e salmone all'esterno € 5,00

116. MAGURO FLOWERS tonno piccante e tonno all'esterno € 6,00

117. GUNKAN SPICY SALMON salmone piccante e alghe all'esterno € 4,00

118. GUNKAN SPICY TUNA tonno piccante e alghe all'esterno € 5,00

119. GUNKAN WAKAME alghe giapponesi piccanti € 4,00

200. GUNKAN TOBIKO uova di pesce volante € 5,00

201. GUNKAN PHILADELPHIA salmone fresco all'esterno e philadelphia sopra € 4,00

202. WHITE GUNKAN philadelphia sopra, patata fritta all'esterno € 3,50

203. GUNKAN SALMON KAPPA (2 pezzi) salmone scottato, philadelphia, cetriolo € 5,00

204. GUNKAN ZUCCHINA EBI (2 pezzi) zucchina e gambero cotto € 4,00

304. ONOGIRI SAKE pallina di riso ripieno di salmone piccante € 4,00

305. ONIGIRI MIURA pallina di riso ripieno di salmone cotto € 4,00

 

CHIRASHI ciotola di riso con pesce

205. CHIRASHI MISTO riso e pesce crudo misto € 14,00

206. CHIRASHI SAKE riso e salmone € 12,00

207. CHIRASHI MAGURO riso e tonno € 15,00

208. CHIRASHI UNAGI riso e anguilla € 15,00

 

ZUPPE

210. ZUPPA DI MISO zuppa con alghe giapponesi, tofu e cipollotti € 2,00

211. ZUPPA PECHINESE € 4,00

212. ZUPPA DI MARE € 4,00

213. ZUPPA POLLO E MAIS € 4,00

233. ZUPPA THI gamberone, asparagi, lime, cocco, funghi € 6,00

 

RISO

215. RISO CANTONESE riso saltato con piselli, prosciutto e uova € 4,00

216. RISO SALMONE riso saltato con salmone e verdure € 5,00

217. RISO GAMBERI riso saltato con gamberi e verdure € 4,00

218. RISO AL CURRY riso saltato con pollo, verdure e curry € 5,00

219. RISO VEGETARIANO riso saltato con verdure e uova € 4,00

220. RISO PICCANTE riso saltato con gamberi e verdure e salsa piccante € 5,00

221. RISO BIANCO € 2,00

222. RISO ANANAS riso saltato con gamberi, verdure, ananas € 5,00

 

PASTA

225. YAKI UDON pasta di riso giapponese saltato con gamberi e verdure € 7,00

226. YAKI SOBA pasta di grano saraceno saltato con gamberi e verdure € 7,00

227. SPAGHETTI DI SOIA spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure € 5,00

228. SPAGHETTI DI SOIA PICCANTE spaghetti di soia con carne e verdure € 5,00

229. SPAGHETTI DI RISO spaghetti di riso saltati con pollo e verdure € 5,00

230. SPAGHETTI CINESI spaghetti cinesi saltati con carne e verdure € 5,00

231. GNOCCHI CINESI € 5,00

238. PAD TAI tagliatelle di riso saltato con gamberi e verdure € 7,00

239. LO MAIN tagliolini di grano con carne macinata e verdure € 9,00

 

PASTA IN BRODO

235. TEMPURA UDON udon in brodo con tempura mista € 13,00

236. TEMPURA SOBA soba in brodo con tempura mista € 13,00

237. RAMEN pasta in brodo con gamberi e verdure € 10,00

 

PESCE

234. GAMBERONE TAI gamberone, salsa tai € 8,00

240. GAMBERI SALE E PEPE € 7,00

241. GAMBERI AL CURRY gamberi saltati con verdure e curry € 7,00

242. GAMBERI ALLA PIASTRA gamberi con verdure e arachidi € 7,00

243. GAMBERI IN SALSA CHILI 7,00

244. GAMBERI IN CIOTOLA DI TERRACOTTA gamberi con verdure miste € 7,00

245. GAMBERI AL LIMONE gamberi con sedano e limone € 7,00

 

CARNE

120. FUOCO DI CARNE MISTO carne mista, verdure miste € 8,00

121. FUOCO DI CALAMARI calamari, verdure miste € 8,00

122. FUOCO DI CAVOLFIORE € 7,00

234. POLLO AL LIMONE pollo fritto con salsa al limone e sedano € 6,00

247. POLLO KUN PAO pollo saltato con peperoni, cipolle, arachidi e salsa chili € 6,00

248. POLLO AL CURRY pollo saltato con verdure e curry € 6,00

249. POLLO ALLE MANDORLE pollo con verdure e mandorle € 6,00

250. MANZO FUNGHI E BAMBÙ € 7,00

251. MANZO ALLA PIASTRA manzo con verdure alla piastra € 7,00

252. MANZO AL CURRY manzo con verdure e curry € 7,00

253. MAIALE AGRODOLCE maiale fritto in salsa agrodolce € 5,00

254. PUNTATINE DI MAIALE AGRODOLCE puntatine di maiale fritto in salsa agrodolce € 7,00

255. PUNTATINE DI MAIALE SALE E PEPE € 7,00

257. MANZO IN SALSA CHILI manzo piccante € 7,00

258. MANZO CON ZENZERO E PORRI € 7,00

 

GRIGLIA

260. SALMONE TATAKI salmone scottato in crosta di sesamo € 12,00

261. TONNO TATAKI tonno scottato in crosta di sesamo € 15,00

262. TEPPAN SHAKANA pesce misto alla griglia € 12,00

263. TEPPAN SAKE salmone alla piastra € 8,00

264. TEPPAN MAGURO tonno alla piastra € 10,00

265. TEPPAN UNAGI anguilla alla piastra € 12,00

266. GAMBERONI ALLA GRIGLIA € 8,00

267. SEPPIE ALLA GRIGLIA € 8,00

268. SPIEDINI DI GAMBERI spiedini di gamberi alla piastra € 7,00

269. YAKI TORI spiedini di pollo in salsa di soia caramellata € 6,00

270. POLLO TERIYAKI pollo alla piastra in salsa di soia caramellata € 7,00

 

FRITTO

275. TEMPURA MISTA gamberoni e verdure fritti in tempura € 10,00

276. EBI TEMPURA gamberoni fritti in tempura € 12,00

277. YASAI TEMPURA verdure miste fritte in tempura € 8,00

278. EBI FRY gamberoni impanati alla giapponese € 12,00

279. IKA FRY calamari fritti € 8,00

280. TORI KARAGE bocconcini di pollo fritto € 7,00

281. TONKATSU cotoletta di maiale impanata alla giapponese € 7,00

282. PATATINE FRITTE € 4,00

283. ALETTE DI POLLO FRITTE € 6,00

284. CHELE DI GRANCHIO FRITTE € 6,00

 

VERDURA

285. VERDURE MISTE verdure miste saltate € 4,00

286. FUNGHI BAMBÙ € 4,00

287. GERMOGLI DI SOIA € 4,00

288. TOFU in salsa chili € 5,00

 

DOLCI

TARTUFO BIANCO gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa € 4,00

TARTUFO CLASSICO gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciola e cacao € 4,00

SEMIFREDDO AL TORRONCINO gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate € 3,50

MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes € 4,00

MOUSSE STRACCIATELLA Pan di Spagna al cacao farcito con crema al gusto vaniglia, gocce di cioccolato e crema al cioccolato € 3,50

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO soufflè con cuore di cioccolato fuso € 3,50

CUPOLINA AL CIOCCOLATO CROCCANTE Pan di Spagna al cacao farcito con crema alla nocciola e ricopero con cioccolato al latte e nocciole € 4,00

COCCO NOCCIOLA biscotto alla nocciola con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola decorato con cocco raè € 4,00

TIRAMISU' SAVOIARDI crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè € 3,50

COPPA PROFITEROL gelato semifredoo al cioccolato e bignè ripieni di crema al gusto vaniglia € 4,50

COPPA CREMA E PISTACCHIO coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati € 5,00

COPPA SPAGNOLA coppa gelato alla panna variegato all'amarena e decorata con ciliege amarenate € 5,00

COPPA STRACCIATELLA coppa gelato alla stracciatella e cioccolato decorata con nocciole pralinate € 5,00

LIMONE RIPIENO frutto ripieno con sorbetto al limone € 5,00

COCCO RIPIENO noce di cocco ripiena con gelato al cocco € 5,00

MARENGO LUNGA meringa farcita con crema al gusto vaniglia € 3,50

GELATO FRITTO € 4,00

FRUTTA MISTA € 5,00

SUSHI DESSERT su un fondo di meringa un delicato semifreddo che racchiude la freschezza della frutta tropicale e di stagione, ai gusti, limone, fragola

 

BIBITE

Acqua Naturale 75cl / € 2.50

Acqua Frizzante 75cl / € 2.50

Acqua Naturale 50cl / € 1.50

Acqua Frizzante 50cl / € 1.50

Lattina di Coca Cola 33cl / € 3.00

Lattina di Coca Cola Zero 33cl / € 3.00

Lattina di Coca Cola Light 33cl / € 3.00

Lattina di Fanta 33cl / € 3.00

Lattina di Sprite 33cl / € 3.00

Lattina di Thè al Limone 33cl / € 3.00

Lattina di Thè alla Pesca 33cl / € 3.00

 

BIRRE

Asahi 50cl / € 5.00

Asahi 33cl / € 3.00

Sapporo 50cl / € 5.00

Kirin 50cl / € 5.00

Tsingtao 66cl / € 5.00

 

VINI

Gewurztraminer - Trentino, Concilio, 14° / € 18,00

Muller Thurgau - Trentino, Concilio, 12,5° / € 16.00

Pinot Grigio - Trentino, Concilio, 13,5° / € 15.00

Ribolla Gialla - Friuli Venezia Giulia, Pitars, 12,5° / € 18.00

Sauvignon - Friuli Venezia Giulia, Pitars, 13° / € 18.00

Chardonnay - Friuli Venezia Giulia, Pitars, 12,5° / € 15.00

Lugana - Veneto, Le Morette, 12,5° / € 20.00

Falanghina - Campania, Feudali, 12,5° / € 15.00

Fiano di Avellino - Campania, Feudali, 13° / € 17.00

Greco di Tufo - Campania, Feudali, 12,5° / € 15.00

Ortrugo Frizzante - Emilia Romagna, La Pernice, 11,5° / € 15.00

Vermentino 37,5cl - Sardegna, Mancini, 13° / € 9.00

 

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